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    肉和谷物是否完全成为蛋白质,或者是氨基酸中已经含有丰富的肉吗?

    发布时间:2018-02-04 18:31 注:该提问由徐** 发起的自问自答(由他的知识、经验、图书/文章等拆分演变为问答形式而来),该自问自答产生所有收益的0%归发布人所有。如果你觉得你有更好的回答,也可以参与回答,回答收益分成70%
    以下为提问人的全部回答内容

    完整的蛋白质意味着食物含有我们身体所需的所有必需氨基酸。必需氨基酸是我们的身体不能从我们吃的食物制造的那些。它们是:苯丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸和异亮氨酸,赖氨酸,苏氨酸,色氨酸,最后是甲硫氨酸婴儿需要组氨酸,但成年人不需要。还有其他氨基酸用来建立骨骼和肌肉,但我们从上面提到的必要的氨基酸。

    肉含有所有这些氨基酸。没有植物包

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    含所有这些,但植物组合。过去我们认为有必要消耗一些植物组合(例如大米和豆类),每餐都能给我们提供完整的蛋白质,但我们现在知道,只需要在几个过程中吃这些植物性食物天。我们的身体会吸收他们所需要的,并根据需要制造其他氨基酸。


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